仁祖古酱酒

仁祖古酱酒

仁祖古酱酒：仁，仁义为怀，仁怀，中国酒都是也，茅台镇隶属仁怀辖区，在这7.5平方公里的酱香产区，我们祖祖辈辈都用古法传统工艺酿造酱香美酒。酱香型白酒工艺中的三长主要是指基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙两次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸馏、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他白酒只需几个月或十多天即可。  酱香型白酒大曲贮存时间长达六个月才能进入制曲生产使用，比其他白酒多存3—4个月，这对提高基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4—5倍。  酱香型白酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更加醇香体美，加之高沸点物质丰富，更能体现其酱香型白酒的高品味价值，，​银涛酒业有限公司，这里是生产包装一体化厂家，本公司承接个性化定制酒婚庆酒，散酒，公司福利酒，OEM贴牌，银涛酒业欢迎打扰，电话