安顺裹卷和丝娃娃的区别丝娃娃配方丝娃娃蘸水制作
贵阳丝娃娃培训
一、材料准备
所需配菜的认识和处理
面粉的选择方法
所需主材料的认识和处理
二、贵阳丝娃娃制作
面皮的制作方法
素菜类制作方法
荤菜类制作方法
三、蘸水制作
糊辣椒的制作方法
原汤蘸水制作方法
酸汤蘸水制作方法培训时间:(不限制学习时间、学会为止)一般是一个星期左右,因为操作过程标准化,配方量化到克,授权配方,上课流程由老师教学示范一次,讲解细节和。接下来每个学员动手实操至满意为止。师傅手把手教学,学起来都是挺快的。培训地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银园林景观交易中心培训模式:每天提供材料给学员亲自动手练习、反复实践、直至能立操作、立开店为止、来学校学习的每个学员学了都是要回去开店、我们确保学员都能开店。诚飞餐饮培训学校,分不同的部门学习,规范操作练习间、操作间餐具多,学员一人一灶亲自操作练习。
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