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关东煮培训价格,遵义仁怀培训学校,怎么加盟 |
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关东煮培训价格。遵义仁怀培训学校,怎么加盟。
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关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
关东煮学习课程:
1.关东煮相关基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.关东煮骨汤的调味及熬制方法。
4.关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.关东煮各种材料的烫制流程及方法。
6.讲解关东煮的经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
遵义创飞培训项目:
地方特色类:灌汤包、卡通包子、北京烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅、四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,遵义虾子羊肉粉、牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜 、绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖饭,冷串串香,钵钵鸡,美颜煲汤,木桶饭,蛋包饭蛋包洋芋、过桥米线,臭豆腐、鱼粉、台湾饮品、港式甜品、各类面食等等超过300种项目。
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