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烤鱼技术培训学校,烤鱼培训 |
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烤鱼培训遵义夜宵烤鱼培训烤鱼技术培训学校
烤鱼培训 遵义夜宵烤鱼培训 烤鱼技术培训学校
烤鱼要想好吃，使用活鱼，而活鱼现杀现腌动辄需要二十分钟，如何提高出菜速度？
中国烹饪大师吴朝珠向我们介绍了两个腌鱼手法：六分钟汁泡法、一分钟盐激法。店内走菜量大就选前者，而遇到临时点鱼、加鱼则可使用后者，杀鱼、腌制总共不超三分钟，顾客再也不会催菜了。
然后，你知道鱼身藏腥的部位在哪里？来遵义创飞您不懂都有的师傅手把手的教您。
【遵义创飞烤鱼夜宵培训内容】
1、各种特色夜宵菜品原材料的选择、初步加工。
2、各种设备和器具的认识与使用维修。
3、培训各种特色菜品原料的加工处理和腌制方法。
4、培训各种秘制酱料、香辣红油的制作。
5、培训各种荤菜、素菜类烤制技巧及摆盘。
6、复习制作技术，自主完成产品的制作。
7、反复实践操作,熟练操作流程。
遵义创飞的优势在于：
实操为主、因人而教、强化训练。
1：我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。
2：我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行培训。立足让您全面掌握。
3：我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以立操作。
遵义创飞专注美食培训，打造品质生活，为您提升厨艺享受美食人生，品味生活。唯美食与爱不可辜负，遵义创飞欢迎您！
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