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贵阳老素粉技术培训,贵州特色小吃技术培训,贵州餐饮培训学校,各种小吃技术培训 |
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贵阳老素粉技术培训哪里有技术教学一般学多久呢
贵阳老素粉简介：
贵阳特色小吃众多，贵阳老素粉算其中一种，贵阳老素粉是贵阳街头十分常见的小吃，也是每一位贵阳人早餐或者午餐的选择之一。贵阳老素粉粉凉爽滑，香辣爽口。贵阳的素粉，所用的主材大多是酸粉，这种用大米通过一定发酵方式制作的圆柱状直径3mm左右的米粉，粗粗长长，很多外地人都吃不惯，觉得有股酸馊味，但是作为土生土长的贵阳人，尤其是女生，如果三天不吃老素粉，总会觉得生活少了点滋味。也有用普通米粉制作的，比较灵活，可根据个人喜好不同来选择粉的材质。
素粉顾名思义，作料简单，没有肉类参与，完全靠粉质、辣椒、葱花、玫瑰大头菜、绿豆芽、黄豆、花生体现其风味。尤其是特制的辣椒，是素粉的灵魂。
遵义创飞餐饮培训学校素粉教学内容：
1、手工酸粉的制作及处理
2、油辣椒的制作
3、大头菜的处理和制作
4、花生米的炒制
5、不同米粉的选择及处理
6、开店成本指导
7、装修指导
8、选址指导
遵义创飞培训项目：
地方特色类：灌汤包、卡通包子、北京烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅、四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭，铁板炒饭炒面，长沙米粉、老鸭粉丝汤，遵义虾子羊肉粉、牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜 、绝味鸭脖，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线，麻辣烫，重庆疯狂土豆，肠粉，冷菜，特色浏阳蒸菜，煲仔饭 盖饭，冷串串香，钵钵鸡，美颜煲汤，木桶饭，蛋包饭蛋包洋芋、过桥米线，臭豆腐、鱼粉、台湾饮品、港式甜品、各类面食等等超过300种项目。
遵义创飞餐饮培训学校随到随学、师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学会为止、免学习期间的材料费，免合作费、全部授权配方、全部真材实料，一次性收费，中途无任何隐形消费，学校签订合同一式两份，学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧，实现您的创业梦想！
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